Cách ruồi đang âm thầm biến đổi tương lai của thức ăn chăn nuôi

Bài viết nhấn mạnh cách thức Nasekomo, một công ty công nghệ sinh học, đang cách mạng hóa sản xuất thức ăn chăn nuôi bằng cách sử dụng ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) để chuyển đổi các sản phẩm phụ hữu cơ từ nông nghiệp thành bột protein giàu dinh dưỡng và dầu côn trùng. Phương pháp bền vững này đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thức ăn chăn nuôi trên toàn cầu trong bối cảnh các thách thức như biến đổi khí hậu và khan hiếm tài nguyên. Quá trình này mang tính tuần hoàn và không phát sinh chất thải: ấu trùng ăn chất thải hữu cơ, và phân thải còn lại được tái sử dụng làm phân bón hữu cơ, tạo ra một hệ sinh thái tự duy trì biến sinh khối giá trị thấp thành các sản phẩm có giá trị cao. Để mở rộng quy mô sản xuất thức ăn sáng tạo này, Nasekomo đã hợp tác với Siemens, công ty đã phát triển hệ thống Digital Twin và mô hình nhượng quyền dựa trên trí tuệ nhân tạo nhằm đảm bảo độ chính xác, khả năng lặp lại và chất lượng đồng đều tại nhiều cơ sở. Phần mềm Solid Edge 3D CAD của Siemens cho phép thiết kế tùy chỉnh và mô phỏng ảo thiết bị phù hợp với nhu cầu sinh học của ấu trùng, tối ưu hóa các điều kiện như nhiệt độ và độ ẩm. Trong khi đó, phần mềm Tecnomatix Plant Simulation tạo ra bản sao ảo của...