Nhà bếp robot này nấu bữa ăn nóng mỗi 30 giây mà không cần nhân viên con người.

Nguồn: interestingengineering
Tác giả: Interesting Engineering
Ngày đăng: 30/10/2025
Để đọc nội dung đầy đủ, vui lòng truy cập vào bài viết gốc.
Đọc bài viết gốcCircus Autonomy One (CA-1) đại diện cho một bước tiến đột phá trong tự động hóa dịch vụ thực phẩm, được thiết kế để hoàn toàn thay thế các vai trò bếp truyền thống trong một không gian kính nhỏ gọn chỉ bảy mét vuông. Được trang bị hai cánh tay robot, các silo nguyên liệu điều khiển nhiệt độ, bộ phận gia nhiệt và máy rửa bát tích hợp, CA-1 tự động quản lý toàn bộ quy trình sản xuất thực phẩm — từ xử lý tồn kho đến chuẩn bị và giao thức ăn — mà không cần nhân viên con người. Được vận hành bởi hệ thống AI độc quyền CircusOS, nó có thể sản xuất lên đến 120 bữa ăn mỗi giờ, hoàn thành một bữa ăn nóng khoảng mỗi 30 giây, vượt xa năng suất của nhiều bếp có nhân viên với kích thước tương tự.
Hiện đang trong giai đoạn thử nghiệm thương mại tại các siêu thị REWE ở Đức, CA-1 giải quyết vấn đề thiếu hụt lao động và nhằm tăng hiệu quả vận hành bằng cách loại bỏ nhu cầu về đầu bếp chuẩn bị, đầu bếp chính, nhân viên điều phối và nhân viên rửa bát. Hệ thống khép kín của nó đảm bảo an toàn thực phẩm và hiệu quả thông qua việc theo dõi nguyên liệu điện tử và các quy trình nấu nướng, làm sạch tự động. Ngoài lĩnh vực bán lẻ, Circus SE còn hướng tới...
Thẻ
robotautomationAIrobotic-kitchenfood-service-technologylabor-eliminationautonomous-systems