Đội ngũ Mỹ biến chất thải từ nhà máy bia và dược phẩm thành vải bền vững

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Bang Pennsylvania đã phát triển một loại sợi bền vững dựa trên protein được làm từ bã men thừa từ quá trình sản xuất bia, rượu vang và dược phẩm. Loại sợi sáng tạo này có độ bền cao hơn nhiều so với các loại sợi tự nhiên và có thể được sản xuất với chi phí 6 đô la hoặc thấp hơn mỗi kilogram, làm cho nó có tính cạnh tranh về mặt kinh tế so với các loại sợi truyền thống như len. Quá trình sản xuất bao gồm việc chiết xuất protein từ men, hòa tan chúng trong dung môi và kéo thành các sợi liên tục. Một thử nghiệm quy mô thí điểm thành công tại Đức đã sản xuất hơn 1.000 pound loại sợi phân hủy sinh học này, có khả năng phân hủy tự nhiên và tránh được tác hại môi trường do các loại sợi tổng hợp như polyester gây ra. Loại sợi mới này mang lại lợi ích môi trường đáng kể, bao gồm giảm sử dụng đất, nước và năng lượng so với các loại sợi truyền thống như bông, vốn hiện đang tiêu thụ nguồn tài nguyên nông nghiệp rộng lớn và góp phần vào tình trạng thiếu an ninh lương thực toàn cầu. Bằng cách tái sử dụng đất trồng cây lấy sợi cho sản xuất thực phẩm, sáng kiến này có thể giúp giải quyết vấn đề đói nghèo ảnh hưởng đến hàng trăm triệu người trên thế giới. Thêm vào đó, tính phân hủy sinh học của loại sợi này có thể giảm thiểu vấn đề chất thải dệt may khổng lồ, khi mà hơn...